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最早用于祭祀的盛酒器“尊”

发布时间:2017-02-10   作者:杜康原窖官网

       一尊。活泼在商代至战国时代,由青铜制成,最先用于祭奠的盛酒器,肯定不是我天花乱坠的羽觞,它在礼器中的位置仅次于鼎。二尊。其形制为口部侈大,粗颈广肩,腆着大肚子,长着高圈足。有的在口上立有两柱,或装有把手。以植物外型的尊极其风行,如:象尊、犀尊、牛尊、羊尊、鸟尊、鸭尊和鱼尊等等。三尊。国王和王侯将相方有资格应用尊,而又因为这些人位尊,平民百姓不能不尊重他们,前人挂嘴头的“尊重”“尊重”,其寄义由“尊”而来。四尊。至晚到汉朝呈现了樽,并成为支流盛酒用具,直到唐朝仍在相沿。樽与尊互为你我后,樽才有当羽觞的能够。
       对于尊的外型,固然简略又集约,我却历时三个早晨考据出端倪,不知可否对应那位老先生的高眼。当我决定撰写中国酒文化漫笔后,提出原始的“尊”积聚,为本主题倒闭,也算是对老先生有所交卸。

        “尊”义已决,有需要再先容几种其他的酒器。莫说两千多年来的酒器有数,仅商代的青铜酒器,就有十来种叫得上名的,并且有的还要早于“尊”。

        好比:爵。它是最先的酒器,功效相当于当代的羽觞,也称喝酒器。它状似鸟雀,敞口通颈显得狭长,前为倒酒的流槽,后有较细的尾巴,中央是杯。最有意思的是,爵腹下长着三只腿,顶端沿口处均安着柱子。喝酒时鼻梁会抵住或感到刺疼,以提示喝酒者喝多酒会误事,要恰到好处。爵和尊同为礼器,君王每每用爵向臣下赐酒,以是爵是“爵位”“爵禄”的缔造者。

       尊爵以外的酒器,另有觚、壶、盉、觯、角等,它们或大或小外形各别,承担着盛酒、温酒和喝酒的分工,子女的酒器变幻无穷,都离不开商代酒器的基本面。

       我有言在先,佐酒首先要有人饮,这是喝酒运动的主体身分,其主要备好喝酒器。试想,古时候盛酒的大尊或坛子重达百八十斤,几个壮劳力搬运都艰苦,总不克不及摆酒宴要围着大尊大坛子选址吧,括号民风除外,主来宾水乳交融,挽袖子用碗舀,那成何体统。是以从上古以来,人类就发清楚明了酒器,尤其是喝酒器,被历代制器者所看重,并且在实践中赓续立异改造,跟着社会文化的提高在进级。

 

 

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